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Vermouth del Professore Chinato

Vermouth del Professore - Antica Distilleria Quaglia Vermouth del Professore - Antica Distilleria Quaglia

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VERMOUTH DEL PROFESSORE CHINATO es una nueva etiqueta de la destilería Quaglia. Después del Vermut clásico, el Vermut rojo y el que tiene Vainilla añadida es el momento de Chinato.

El Vermut Chinato del Professore retoma esta antigua tradición y combina la dulce infusión de Vermut con China Calisaya, que convierte el Vermut en un digestivo o un sabroso final de una comida.

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VERMOUTH DEL PROFESSORE CHINATO es una nueva etiqueta de la destilería Quaglia. Después del Vermut clásico, el Vermut rojo y el que tiene Vainilla añadida es el momento de Chinato.

El consumo de licores y bebidas aromatizadas como el vermut y los vinos de chinato ya había aumentado desde finales del siglo XVIII. El origen fue el experimento de Antonio Benedetto Carpano, quien en su negocio de Turín combinó el vino con una infusión de hierbas y raíces. A partir de ese momento, Vermut se extendió por todo el mundo.

El Vermut Chinato del Professore retoma esta antigua tradición y combina la dulce infusión de Vermut con China Calisaya, que convierte el Vermut en un digestivo o un sabroso final de una comida.

El vino base utilizado es Barbera al que se le agrega la mezcla de naranja, vainilla, calisaya china y cilantro. Una frescura fresca con un final amargo.

Recomendado para beber solo o mezclado en cócteles.

Elaborado en:Italia
Grado alcohólico18% vol
Capacidad75cl

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Vermouth del Professore - Antica Distilleria Quaglia La destilería de Castelnuovo Don Bosco nació en los años inmediatamente posteriores a la unificación de Italia en las colinas bañadas por el sol entre las colinas de Monferrato y Turín siempre han considerado de grandes tierras tradición del vino. Fue comprado en 1906 por el Cav. Giuseppe Quaglia, que se expande, cavar un pozo para el abastecimiento de agua, instalar una caldera para producir vapor. En 1930 el negocio de la empresa es continuada por su hijo Carlo que bajo la sabia dirección de su padre aprende los secretos de la destilación, refina y moderniza la zona de embotellado, aumenta en gran medida la capacidad de producción de hasta emplear a 35 trabajadores. En 1967 se unió a la tercera generación de destiladores de la empresa con su sobrino José, que sigue la tradición familiar. Siempre con los fotogramas originales continúa la producción de aguardiente clásico que funciona como una sola aguardientes de uva, particularmente refinados y preciosos. Hoy en día, la dirección es la nieta de Charles Knight, dedicado con entusiasmo a la actividad aportando nuevas ideas y energía, el enriquecimiento de la gama de productos con especialidades liquoristiche producidas siguiendo la regulación piamontesa artesanal excelencia, incluyendo el uso de mejores materias primas de origen natural. Son productos como Ratafià de cerezas Pecetto, la artemisa, Barolo Chinato y crema de gianduja por lo que nace es especialmente adecuado para aquellos que desean conocer y apreciar nuevas y refinadas especialidades. Con respeto a la tradición y la autenticidad, continúa la actividad de una empresa que a través del trabajo de cuatro generaciones, la actualización constante y progresando para satisfacer plenamente las demandas de los clientes, ofreciendo un producto que plasma las mejores

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