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Del Professore Aperitivo

Vermouth del Professore - Antica Distilleria Quaglia Vermouth del Professore - Antica Distilleria Quaglia

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Este licor Aperitivo Del Professore tan elegante se hace infundiendo el alcohol destilado con los botánicos como de la cáscara de naranja fresca, de la raíz de la genciana y del ruibarbo.

Se trata de un licor Aperitivo brillante, joven y vibrante con dulzura y amargura en perfecto equilibrio. Junto a los aromas botánicos y aromas de raíz de genciana, ruibarbo y cáscara de naranja...

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Este licor Aperitivo Del Professore tan elegante se hace infundiendo el alcohol destilado con los botánicos como de la cáscara de naranja fresca, de la raíz de la genciana y del ruibarbo.

NOTAS DE CATA
Se trata de un licor Aperitivo brillante, joven y vibrante con dulzura y amargura en perfecto equilibrio. Junto a los aromas botánicos y aromas de raíz de genciana, ruibarbo y cáscara de naranja, también hay delicados toques de jengibre y cítricos italianos. Tiene un peso precioso en el paladar; Ligera y brillante, pero con una cierta redondez que armonizan y bajan de tono con el clásico amargor.

COMERCIO DE ALIMENTOS
Perfecto en su propio o como un ingrediente esencial para muchas recetas de cóctel italiano.

Elaborado en:Piamonte
Grado alcohólico15% vol

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Vermouth del Professore - Antica Distilleria Quaglia La destilería de Castelnuovo Don Bosco nació en los años inmediatamente posteriores a la unificación de Italia en las colinas bañadas por el sol entre las colinas de Monferrato y Turín siempre han considerado de grandes tierras tradición del vino. Fue comprado en 1906 por el Cav. Giuseppe Quaglia, que se expande, cavar un pozo para el abastecimiento de agua, instalar una caldera para producir vapor. En 1930 el negocio de la empresa es continuada por su hijo Carlo que bajo la sabia dirección de su padre aprende los secretos de la destilación, refina y moderniza la zona de embotellado, aumenta en gran medida la capacidad de producción de hasta emplear a 35 trabajadores. En 1967 se unió a la tercera generación de destiladores de la empresa con su sobrino José, que sigue la tradición familiar. Siempre con los fotogramas originales continúa la producción de aguardiente clásico que funciona como una sola aguardientes de uva, particularmente refinados y preciosos. Hoy en día, la dirección es la nieta de Charles Knight, dedicado con entusiasmo a la actividad aportando nuevas ideas y energía, el enriquecimiento de la gama de productos con especialidades liquoristiche producidas siguiendo la regulación piamontesa artesanal excelencia, incluyendo el uso de mejores materias primas de origen natural. Son productos como Ratafià de cerezas Pecetto, la artemisa, Barolo Chinato y crema de gianduja por lo que nace es especialmente adecuado para aquellos que desean conocer y apreciar nuevas y refinadas especialidades. Con respeto a la tradición y la autenticidad, continúa la actividad de una empresa que a través del trabajo de cuatro generaciones, la actualización constante y progresando para satisfacer plenamente las demandas de los clientes, ofreciendo un producto que plasma las mejores

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