Este Cacao de Ataman tiene decadas: Debió haber cacao en este vino hace muchos años. A veces no aparece. Se ha convertido en otra cosa, en algo diferente. No sabemos ponerle nombre, todavía. La sensación es de duda y placer, como quien disfruta de un sorbo dado a algo desconocido, a ciegas, mientras en el ambiente se intuyen velas y suena John Coltrane.
Este Cacao de Ataman tiene decadas: Debió haber cacao en este vino hace muchos años. A veces no aparece. Se ha convertido en otra cosa, en algo diferente. No sabemos ponerle nombre, todavía. La sensación es de duda y placer, como quien disfruta de un sorbo dado a algo desconocido, a ciegas, mientras en el ambiente se intuyen velas y suena John Coltrane. Por aquellos años, el cacao venía aún por mar desde los puertos de Fernando Poo. Quizá algo de aquel mundo exótico haya quedado atrapado dentro, esperándonos con los brazos abiertos.
