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Macabeo Viñas viejas - Tanca els ulls - Celler d'en Cesc

Macabeo Viñas viejas - Tanca els ulls - Celler d'en Cesc

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Macabeo Vinñas viejas - Tanca els ulls - Celler d'en Cesc 

Cosecha y selección manual de la uva en la viña. Maceración pelicular durante 7 días. Fermentación y crianza de 3 meses 30% en ánfora y 70% con depósito de inoxidable.

Este vino proviene de los viñedos "Coster de las Brujas" y "la Encina. Unas viñas viejas de más de 80 años plantadas por el abuelo.

 

Macabeo Vinñas viejas - Tanca els ulls - Celler d'en Cesc Cosecha y selección manual de la uva en la viña. Maceración pelicular durante 7 días. Fermentación y crianza de 3 meses 30% en ánfora y 70% con depósito de inoxidable.

Este vino proviene de los viñedos "Coster de las Brujas" y "la Encina. Unas viñas viejas de más de 80 años plantadas por el abuelo. Son viñas rodeadas de bosque de pino, encina romero, coscoja y diferentes plantas aromáticas que quedarán reflejadas en el vino. La poca distancia entre la viña y el mar hace que la marinada entre constantemente a la viña ayudando a mantener una buena acidez, frescura y salinidad.

Este vino es el reflejo de dos viñas viejas de Macabeo y que transmite el paisaje de nuestro pueblo. 

Grado alcohólico
12% vol
Elaborado en:
Nulles
Capacidad
75cl
2 Artículos
Sin Reseñas

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