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Macabeo Viñas viejas - Tanca els ulls - Celler d'en Cesc

Celler d'en Cesc - Nulles - Tanca els Ulls Celler d'en Cesc - Nulles - Tanca els Ulls

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Macabeo Vinñas viejas - Tanca els ulls - Celler d'en Cesc 

Cosecha y selección manual de la uva en la viña. Maceración pelicular durante 7 días. Fermentación y crianza de 3 meses 30% en ánfora y 70% con depósito de inoxidable.

Este vino proviene de los viñedos "Coster de las Brujas" y "la Encina. Unas viñas viejas de más de 80 años plantadas por el abuelo.

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Macabeo Vinñas viejas - Tanca els ulls - Celler d'en Cesc Cosecha y selección manual de la uva en la viña. Maceración pelicular durante 7 días. Fermentación y crianza de 3 meses 30% en ánfora y 70% con depósito de inoxidable.

Este vino proviene de los viñedos "Coster de las Brujas" y "la Encina. Unas viñas viejas de más de 80 años plantadas por el abuelo. Son viñas rodeadas de bosque de pino, encina romero, coscoja y diferentes plantas aromáticas que quedarán reflejadas en el vino. La poca distancia entre la viña y el mar hace que la marinada entre constantemente a la viña ayudando a mantener una buena acidez, frescura y salinidad.

Este vino es el reflejo de dos viñas viejas de Macabeo y que transmite el paisaje de nuestro pueblo. 

Elaborado en:Nulles
Grado alcohólico12% vol
Capacidad75cl

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Bodega del Cesc nace el 2014. Trabajamos viñedos familiares situadas en el sur este del Alt Camp, concretamente en el pueblo de Nulles y en un paisaje conocido como la "Plana de secano del Alt Camp".


Las viñas que cultivamos se encuentran en pequeños montículos, entre pequeñas extensiones de bosque, avellanos, almendros, olivos y algarrobos, siempre amparadas por la proximidad del mar Mediterráneo.


Nuestra filosofía es hacer un cultivo respetuoso, ecológico y sostenible que haga del vinos un reflejo de nuestras tierras. Buscamos elaborar vinos que hablen de la proximidad del mar, de las arcillas, los limos, del suelo calcáreo y de las esencias de hierbas aromáticas del bosque mediterráneo.


En resumen buscamos vinos que sean la expresión del paisaje de nuestro pueblo. 

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