Vermut Blanco Fot-Li Reus
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Tradición vermutera de Valls
Vermut Blanco Fot-Li Reus: el vermut blanco artesano de la cuna del vermut
Fot-Li Blanco es el vermut blanco de la casa Fot-Li, elaborado y embotellado en Reus (Tarragona, Catalunya), ciudad de larga tradición vermutera. Completa la gama junto al Fot-Li Rojo y al reserva Fórmula Antiga. El nombre es un grito de entusiasmo: tempus fugit, fot-li: el tiempo vuela, aprovéchalo.
Se elabora de manera artesanal en barricas de roble, con el método tradicional de Reus, y se macera durante tres semanas con 19 botánicos. Producción limitada a 5.000 botellas. Botella de 75 cl con 15% vol.
Origen: Reus, Tarragona
Fot-Li nace en Reus, historicamente ligada a la frase Reus–París–Londres, símbolo del comercio de la avellana y de la tradición licorera de la ciudad. El vino base es principalmente Garnacha Blanca (con alrededor de un 10% de Viura o Airén), de viñedos sobre todo de Tarragona (DO Terra Alta y DO Montsant), y también del Penedès y de La Mancha. Las barricas son un 80% de roble francés y un 20% de roble americano, de unos 15 años y tostado medio.
¿Por qué comprar Fot-Li Blanco?
- Vermut blanco de Reus: elaborado y embotellado en la cuna del vermut catalán.
- 19 botánicos: destacan la mandarina, la piel de naranja, el anís, el cardamomo, el laurel, el orégano, el hinojo y la nuez moscada.
- Producción limitada: solo 5.000 botellas.
- Perfil cítrico y sedoso: fresco en nariz, suave en boca y con un posgusto cítrico.
- Ideal para el aperitivo o para completar la trilogía Fot-Li junto al Rojo y al reserva Fórmula Antiga.
Notas de cata
- Vista: cristalino, con reflejos de color amarillo paja.
- Nariz: notas de fruta confitada y un aroma intenso y fresco a mandarina.
- Boca: suave y sedoso, con un agradable posgusto cítrico.
Estilo: vermut blanco. Graduación: 15% vol. Formato: 75 cl. Uva: Garnacha Blanca, con un 10% aproximado de Viura o Airén. Contiene sulfitos.
Cómo servirlo
- Temperatura: muy frío, entre 7 y 9 °C.
- En el aperitivo: solo, con hielo o con un toque de cítrico, junto a aceitunas, encurtidos o conservas.
- Conservación: una vez abierto, guárdalo en la nevera y consúmelo en pocas semanas.
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Dónde se elabora el vermut Fot-Li Blanco?
En Reus, Tarragona (Catalunya, España), la ciudad considerada cuna del vermut.
¿Qué graduación y formato tiene?
15% vol. en botella de 75 cl.
¿Con qué uva se elabora?
Principalmente con Garnacha Blanca, y alrededor de un 10% de Viura o Airén.
¿Cuántos botánicos lleva?
19 botánicos, entre ellos mandarina, piel de naranja, anís, cardamomo, laurel, orégano, hinojo y nuez moscada. Se macera durante tres semanas en barrica.
¿En qué se diferencia del Fot-Li Rojo y del reserva?
El Blanco es el vermut blanco de la casa, más cítrico y sedoso. El Rojo es el clásico de Reus (16% vol.) y Fórmula Antiga es el reserva, con 31 botánicos y una parte de vino de soleras.
¿Cómo se toma mejor?
Muy frío, entre 7 y 9 °C, en el aperitivo. También encaja en combinados refrescantes.
¿Contiene alérgenos?
Contiene sulfitos.
¿Hacéis envíos?
Sí, en Vermut.Shop enviamos a toda España. También puedes recogerlo en nuestra tienda de Carrer de la Peixateria 19.
Aviso legal
Venta exclusiva a mayores de 18 años. Bebe con moderación. Producto con alcohol (15% vol.).
Envío y devoluciones
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Origen y elaboración
Vermut con raíces en Valls y la tradición vermutera catalana. Recetas de hierbas, flores y raíces transmitidas de generación en generación. Cada botella cuenta el oficio de su productor.
Cómo servirlo y maridaje
Sírvelo muy frío, con hielo y una rodaja de naranja o un twist de limón. Ideal con aceitunas, patatas chips, anchoas, frutos secos o un buen aperitivo. Perfecto para la hora del vermut.