Vermut Ana Caballo 75cl,
Vermut Ana Caballo 75cl,
Salut & Vermut
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Tradición vermutera de Valls
El Vermut Ana Caballo es un Vermut de nueva hornada elaborado en Badajoz, partiendo de la base de las mejores materias primas de la zona y con la experiencia de una pequeña pero gran bodega de la zona. Un Vermut muy afín a la zona, un vermut contundente y especiado que te hará disfrutar de la esencia de Badajoz.
Características organolépticas:
Esencia de color ámbar intenso y perfume de azahar. Elegante en boca con notas de flores de saúco, lirio de Florencia, azafrán y sándalo blanco, destacando las singularidades del azahar, el díctamo y la canela. Como resultado un vermouth con un toque amargo que lo hace especial, delicado y a la vez profundo
Elaboración y Tiempos
Vermouth conseguido a partir de la fusión de una compleja formulación de botánicos de extrema calidad y de la no menos importante uva blanca Cayetana. Tres meses de maceración cuidada antes del embotellado dando paso a dos meses en botella para adquirir las características organolépticas.
Variedad de Uva: Cayetana
Uva blanca autóctona de la ribera del Guadalquivir de la provincia de Badajoz. De baja acidez, maduración media-tardía, color amarillo con matices verdosos, perfume intenso de fruta madura. Uva poco conocida en la creación de nuevas fórmulas. Interesante el índice de glicerol que confiere esta variedad.
Envío y devoluciones
Preparación y envío en 48–72h laborables. El coste de envío se calcula en el pago según destino. Si no quedas satisfecho, contacta con nosotros en info@vermut.shop.
Origen y elaboración
Vermut con raíces en Valls y la tradición vermutera catalana. Recetas de hierbas, flores y raíces transmitidas de generación en generación. Cada botella cuenta el oficio de su productor.
Cómo servirlo y maridaje
Sírvelo muy frío, con hielo y una rodaja de naranja o un twist de limón. Ideal con aceitunas, patatas chips, anchoas, frutos secos o un buen aperitivo. Perfecto para la hora del vermut.