Cartoixà - Tanca els Ulls - Xarel·lo Vermell - Celler d'en Cesc

Cartoixà - Tanca els Ulls - Xarel·lo Vermell. Vendimia manual y selección de la uva en la viña. Maceración pelicular con 20% de la rapa durante 20 días. Sangrado y ligera crianza con lías durante 6 meses.

Este vino se elabora únicamente de la finca "Coster de Bellavista", una viña muy vieja situada en la vertiente norte de Nulles.

Es un viñedo fuerza especial, situada junto a un arroyo, esto hace que tengamos un suelo plegado de guijarro por tanto tenemos un terruño fresco y mineral. El viñedo está rodeada por bosque típico mediterráneo. Este vino es un reflejo puro de esta parcela de Cartoixà, que nos aporta un vino salino, fresco, mineral con toques especiados y sobre todo con aromas de bosque mediterráneo.