Vermouth Mancino Sakura - Rose - Rosado 500ml
Salut & Vermut
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Tradición vermutera de Valls
El Vermouth Mancino Sakura Rosado Rose es unaLa edición limitada de Vermut de Giancarlo con flor de cerezo y pétalos de violeta, es su revelación del enamoramiento culinario italiano y japonés. Una mezcla perfecta de veinte productos botánicos, Notas en ajenjo para el paladar amargo, en una gran variedad de vinos blancos italianos. Prodigiosa correlación con Japón, produciendo solo 4000 botellas al año.
Rosa a medida, flor de cerezo japonés natural y violeta italiana, nariz femenina, acabado amargo de ajenjo.
Cocktail:
1) Diamante:
50ml Mancino Vermouth Sakura, 100ml Rose 'Champagne
Preparación: vierta el vermut frío en una gran copa de champán o una flauta grande, vierta suavemente con champán frío y revuelva una vez.
Guarnición: micro violeta comestible
“Un cóctel de champán fresco y refrescante, fácil”
2) Mrs.Gibson:
50ml Mancino Vermouth Sakura, 50ml London dry Gin
Preparación: revuelva con hielo de alta calidad y cuele en una sola roca de hielo en un vaso de roca
Guarnición: cebolla de perla roja en escabeche
"Vuélvete pesado en el vermut para esta sabrosa variación del clásico Gibson"
3) Sakura Spritz:
50ml Mancino Vermouth Sakura, 20ml Rinomato Americano Bianco, 100ml Soda water
Preparación: Vierta el Vermut frío y el Americano en una copa de vino fría, agregue hielo, construya suavemente con soda muy fría, revuelva una vez
Guarnición: ralladura de pomelo rosado
"Spritzer de Vermut perfumado de flor con menos azúcar y sabor natural"
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Origen y elaboración
Vermut con raíces en Valls y la tradición vermutera catalana. Recetas de hierbas, flores y raíces transmitidas de generación en generación. Cada botella cuenta el oficio de su productor.
Cómo servirlo y maridaje
Sírvelo muy frío, con hielo y una rodaja de naranja o un twist de limón. Ideal con aceitunas, patatas chips, anchoas, frutos secos o un buen aperitivo. Perfecto para la hora del vermut.