Del Professore Bitter

La producción del Professore Bitter es gracias al momento en el que ha renacido para el mercado moderno para satisfacer el mundo de los cócteles y la mixología con un producto de la más alta calidad y autenticidad artesanal. La raíz de la genciana, la madera amarga, la margarita alpina son los principales botánicos en el Bitter y sufren una infusión larga en un alcohol de muy alta calidad y dando a este licor todos los tonos amargos característicos que son inmediatamente evidentes en la nariz y el paladar.

NOTAS DE CATA
La amargura es cuidadosamente elaborada; Intenso pero muy agradable y bien integrado con las notas aromáticas y dulces de raíz de genciana, ajenjo, margarita alpina, naranja dulce y amargo, vainilla y canela, que proporcionan equilibrio y complejidad.
Numerosos botánicos intensos y exóticos, como el bitterwood, dan integridad y que inherente, Distilleria Quaglia toque de la artesanía al producto, por lo que es un verdadero y aristocrático 'Bitter'.

Un ingrediente esencial artesanal para muchas recetas de cócteles italianas.