El Xitxarel·lo - Vino Xarel·lo
El Xitxarel·lo - Vino Xarel·lo
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Seleccionado de productores con oficio
El Xitxarel·lo es un vino elaborado con un 100% de Xarel·lo procendete de las viñas propias del Penedés. Finca de Mas Cortei, situada a 340m del nivel del mar
se presenta con una botella serigrafiada con insultos catalanes.
Nota de Cata:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. Primeramente notamos aromas donde la fruta blanca se presenta madura, dominada por un fondo cítrico y floral con toques sutiles de hinojo y jazmín. En boca tiene un buen ataque, fresco y mineral con un paso sedoso. Postgusto con buena acidez acompañada de toques afrutados y cremosos que le dan un buen volumen y densidad característica del xarel•lo con un final largo y agradable. Recomendamos casar el Xitxarel•lo con platos de marisco y pescado, ensaladas de pasta, sushi, arroces, risottos, y también carnes blancas.
Envío y devoluciones
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Origen y elaboración
Vino seleccionado por Vermut.Shop entre bodegas y productores con oficio. Cada botella refleja su variedad de uva, su origen y el trabajo de quien la elabora.
Cómo servirlo y maridaje
Sírvelo a la temperatura adecuada a su estilo: blancos, rosados y espumosos frescos (6–10 °C) y tintos entre 14 y 18 °C. Acompáñalo con quesos, embutidos, arroces, carnes o pescados según su carácter.