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El Vi del Vent ( Dulce )
El Vi del vent es el blanco Muscat dulce de Mas Vicenç. Elaborado con uva moscatel, es un vino fresco y muy agradable, con aromas de frutas tropicales carnosas, puntos de mango y de pesca.
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El Vi del vent es el blanco Muscat dulce de Mas Vicenç. Elaborado con uva moscatel, es un vino fresco y muy agradable, con aromas de frutas tropicales carnosas, puntos de mango y de pesca.
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El Vi del vent es el blanco Muscat dulce de Mas Vicenç. Elaborado con uva moscatel, es un vino fresco y muy agradable, con aromas de frutas tropicales carnosas, puntos de mango y de pesca. Muy equilibrado, juega muy bien la combinación de dulzura y acidez.
El vi del Vent de Mas Vicenç ideal para cualquier mesa
Como era costumbre, como buen vino dulce, el "Vino del Viento" es fantástico para combinarlo con un buen brioche, unos carquinyolis, con postre de músico y frutos secos.
Ahora bien, el Vi del vent combina perfectamente con platos principales: acompaña allí un buen foie. Hay quien se atreve a combinarlo con unas ostras, y si quieres volver a la cocina tradicional, ponlo en la mesa con un asado de pollo relleno de orejones y ciruelas.
| Elaborado en: | Pla de Sta. Maria - Tarragona |
| Peso | 0,7kg |
| Grado alcohólico | 12,5% vol |
La historia de la bodega Mas Vicenç se inicia en 1953 cuando Vicenç Ferré adquiere una masía tradicional catalana en el alt Camp que posteriormente bautizaría con el nombre de Mas Vicenç. Desde entonces, ya han avanzado cuatro generaciones donde los cultivos de vid y la elaboración de vino han formado parte intensamente en la familia.
En 2005, el hijo mayor de la quinta generación, en Vicente Ferré, con estudios y experiencia como enólogo en el Priorat y el Sur de Francia, comienza a elaborar los primeros vinos de Mas Vicenç.
De trabajo puramente familiar y con el empuje que aporta la juventud, nacen unos vinos modernos y de carácter atrevido donde los valores de la ilusión y ganas de mejorar marcan un camino para re-evolucionar la tradición.
Actualmente la bodega está representado por los cuatro miembros de la familia para elaborar los vinos y el aceite de oliva de las mejores fincas propias.
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