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Pell de Ceba - Mas del Nen 2016

Mas del Nen Mas del Nen

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En la bodega Mas del Nen de sarral elaboran el vino rosado Pell de Ceba que tanto los caracteriza. Ya que recolectan las uvas a partir de las 5 de la mañana y siguen el proceso de elaboración de un vino blanco pero ejerciendo una presión mínima a las uvas para no extraer ni una pizca más de color. De esta manera consiguen este color que recuerda a la piel de una cebolla.

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En la bodega Mas del Nen de sarral elaboran el vino rosado Pell de Ceba que tanto los caracteriza. Ya que recolectan las uvas a partir de las 5 de la mañana y siguen el proceso de elaboración de un vino blanco pero ejerciendo una presión mínima a las uvas para no extraer ni una pizca más de color. De esta manera consiguen este color que recuerda a la piel de una cebolla.

Un vino cálido ya que el varietal utilizado es la garnacha negra que tan buenos vinos nos presenta pero al no macerar la cantidad tánica es mínima y afina el producto al cuerpo de un buen blanco.

Es recomendable no servirlo extremadamente frio ya que al tratarse de un varietal tinto no necesita excesiva temperatura baja.

Un vino que te sorprenderá pero solo en temporada, ya que se elaboran un pequeño numero de botellas.

Elaborado en:Sarral
Grado alcohólico13% vol
VarietalesGarnacha Negra

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Pell de Ceba - Mas del Nen 2016

Pell de Ceba - Mas del Nen 2016

Vins del Mas del Nen, bodega situada entre Sarral y Solivella goza de 14 Ha. de viñedos propios y una pequeña pero preciosa bodega donde se elaboran los vinos del Mas del Nen. con casi 20 años de historia esta bodega elabora una pequeña gama de vinos que hará disfrutar a todos los comensales de la mesa. Los principales varietales de la bodega son: Muscat, Garnacha, Merlot, Sirah, cabernet. 

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