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Dopo Teatro Vermouth Amaro - Cocchi

Cocchi Cocchi

Nuevo

El Dopo Teatro Vermouth Amaro - Cocchi ha sido creado sobre la base de la receta original de Giulio Cocchi donde el ajenjo viene acompañado con ruibarbo, madera de cassia y una infusión doble de quina.

La mezcla del vino de base con el Barolo Chinato da delicados reflejos rojos y una ulterior nota suave y compleja, en pleno estilo Cocchi.

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Características: El Vermouth amargo Cocchi ha sido creado sobre la base de la receta original de Giulio Cocchi donde el ajenjo viene acompañado con ruibarbo, madera de cassia y una infusión doble de quina.

La mezcla del vino de base con el Barolo Chinato da delicados reflejos rojos y una ulterior nota suave y compleja, en pleno estilo Cocchi.

Cómo se bebe: La riqueza de los principios amargos convierte este vermouth en un aperitivo tónico o un agradable digestivo de sobremesa.

Hoy en día es perfecto como ingrediente amargante en los mejores cócteles. 

Cocktail: NEGRONI AMARO

  • 1 1⁄2 onza de Dopo Teatro Vermouth Amaro Cocchi
  • 1 1⁄2 onza de Campari
  • 1 1⁄2 onza de Gin

Servir con una rodaja de naranja 

Elaborado en:Torino - Italia

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Dopo Teatro Vermouth Amaro - Cocchi

Dopo Teatro Vermouth Amaro - Cocchi

El Dopo Teatro Vermouth Amaro - Cocchi ha sido creado sobre la base de la receta original de Giulio Cocchi donde el ajenjo viene acompañado con ruibarbo, madera de cassia y una infusión doble de quina.

La mezcla del vino de base con el Barolo Chinato da delicados reflejos rojos y una ulterior nota suave y compleja, en pleno estilo Cocchi.

Giulio Cocchi fue un chef repostero de Florencia, creativo y de mente abierta. Trabajaba en el bar más popular de la plaza del Duomo en Florencia.
En 1891 Giulio Cocchi se estableció en Asti y montó su propio negocio: se especializó en la creación de destilados y vinos espumosos. En particular, creó las recetas originales de algunos vinos aromatizados como Barolo Chinato, Aperitivo Americano y diversos tipos de Vermouth

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